هیدروکسید سدیم، مادهای شیمیایی با نامهای دیگر سود سوزآور و قلیا، نقشی اساسی در تولید صابون ایفا میکند. این ماده که به طور سنتی از خاکستر گیاهان به دست میآمد، در فرآیندی به نام صابونی شدن با چربیها واکنش داده و مولکولهای صابون را تشکیل میدهد. در این مقاله، به بررسی عمیق کاربرد هیدروکسید سدیم در صابونسازی میپردازیم و به سوالات متداولی که در شبکههای اجتماعی و فضای مجازی حول این موضوع مطرح میشود، پاسخ میدهیم.
هیدروکسید سدیم در صابونسازی چه میکند؟
نقش اصلی هیدروکسید سدیم در صابونسازی، ایجاد واکنش صابونی شدن است. در این واکنش، مولکولهای هیدروکسید سدیم با اسیدهای چرب موجود در چربیها یا روغنها ترکیب شده و نمکهای اسید چرب، یا به عبارتی صابون، را به همراه گلیسیرین تولید میکنند.
معادله شیمیایی این واکنش به صورت زیر است:
چربیها + NaOH---------------> صابون + گلیسیرین
